CONCEPTEUR-DISTRIBUTEUR DE SPÉCIALITÉS ALIMENTAIRES
GUREA LE GOURMET BASQUE
Spécialités du Sud-Ouest, saveurs ibériques, recettes Navarraises du Pays-Basque Sud ou piment d'Espelette en poudre, symbole de notre gastronomie : GUREA, c'est une gamme de produits de qualité, spécialement sélectionnés pour les professionnels de la restauration.
PRODUITS DU SUD-OUEST
CÈPES FRAIS CUISINÉS À L'HUILE | PÂTÉ BASQUE ARTISANAL | AXOA DE VEAUl | GÉSIERS ET CONFITS DE CANARD IGP
Cèpes frais cuisinés à l'huile
ÉLABORÉ À PARTIR DE CÈPES FRIAS | GROS MORCEAUX | ASSAISONNEMENT EN SEL PARFAITEMENT MAÎTRISÉ Élaborés à partir des jambes et morceaux de cèpes frais cueillis à la main puis rigoureusement sélectionnés, les cèpes à l’huile sont rapides et faciles à utiliser.
Cèpes cuisinés à l'huile de tournesol
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Contenu net égoutté 460 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Cèpes cuisinés à l'huile de tournesol
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Récolte forêts de France Contenu net égoutté 460 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Paté basque artisanal
FABRIQUÉ AU PAYS BASQUE | INGRÉDIENTS DE QUALITÉ | RELEVÉ SUBTILEMENT Le pâté basque est “le” pâté de campagne traditionnel par excellence. Subtilement relevée, la recette agrémentée d’une touche de piment est un pur délice pour les papilles !
Pâté Basque artisanal pur porc
BOÎTE 1000 Grs Marque GUREA
COLIS : 12 UNITÉS
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Pâté Basque pur porc piquant
BOÎTE 1000 Grs Marque GUREA
COLIS : 12 UNITÉS
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Axoa de veau
RECETTE TRADITIONNELLE | 100 % VIANDE DE VEAU | PRÊT À SERVIR ‘’Le’’ plat traditionnel basque. Spécialité incontournable des repas familiaux, à base d’émincé de veau, cuisiné avec ail, oignon, tomate, poivron et piment d’Espelette.
Axoa de veau 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3750 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Axoa de veau 4/4
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Contenu net 765 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Confits du Sud-Ouest
CANARD IGP | CONFITS MOELLEUX ET SAVOUREUX | QUALITÉ GUSTATIVES SUPÉRIEURES | FABRIQUÉ AU PAYS BASQUE Étendard de toute une région au patrimoine gastronomique réputé, ils sont élevés en plein air et engraissés au maïs du Sud-Ouest non OGM.
12 Cuisses de canard
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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10 Cuisses de canard
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Manchons de canard
BOÎTE 5/1 20 à 22 pièces Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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12 Cuisses de poule
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Gésiers confits
À LA GRAISSE DE CANARD | MOELLEUX ET SAVOUREUX | PRÊTS À L'EMPLOI Spécialité du Sud-Ouest, élaborée en plein coeur du Pays Basque, leur fabrication artisanale à la graisse de canard selon une recette traditionnelle, garantie un produit qui conserve toute sa saveur et son moelleux.
Gésiers de Dinde émincés 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Gésiers de Dinde émincées 4/4
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Contenu net 765 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Gésiers de Canard entiers 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Gésiers de Canard émincés 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Gésiers de Canard émincées 4/4
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Contenu net 765 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Gésiers de Volaille émincés 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3825 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Gésiers de Volaille émincées 4/4
BOÎTE 4/4 Marque GUREA Contenu net 765 grs
COLIS : 12 UNITÉS
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Graisse de canard
PARFUM AGRÉABLE | JOLIE COULEUR DORÉE | NE NOIRCIT PAS À LA CUISSON La Graisse de Canard s’emploie comme gras de cuisson en remplacement du beurre ou de l’huile d’olive. Elle supporte très bien la cuisson et ne noircit pas. Une fois réchauffée elle fond et devient liquide.
Graisse de canard 5/1
BOÎTE 5/1 Marque GUREA Contenu net 3500 grs
COLIS : 3 UNITÉS
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Graisse de canard 4/4
BOÎTE 5/1 Marque GUREA
COLIS : 12 UNITÉS
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